196体育【中华美食工匠】刘铁军 中国烹饪大师 中国青年烹饪艺术家
发布时间:2023-12-26 20:26:54

  196体育,男,1982年出生,河北秦皇岛市人,中式烹调高级技师,高级健康管理师,国际烹饪艺术家,亚洲金牌御厨,中国注册烹饪大师,全国百强优秀厨师,中国青年烹饪艺术家,中华优秀名厨,联合国美食传播使者,中国食文化传播使者196体育,中国军魂代言大使,国际评委,国家级考评员,一城一味栏目组专家评委,中国烹饪餐饮协会秘书长兼秦皇岛分会执行会长,一城一味饮食文化发展委员会常务理事会副秘书长,华夏宏鑫餐饮文化协会常务副会长,中国厨师协会副会长,

  从业24年,擅长京东沿海菜、精品川菜、燕鲍翅196体育。精通菜品研发,成本核算,厨政管理。先后荣获新派满汉全席全国烹饪大赛金像奖、金爵奖、金鹰奖、金刀奖,建国七十周年全国烹饪大赛特金奖,中华厨艺特金奖,全国青年名厨交流大赛特金奖,美丽乡村北京仇庄青年名厨邀请赛特金奖。2019荣获年中国餐饮大会暨第十二届搜厨国际烹饪大赛国际烹饪金勺奖。2020年参加皖北名厨烹饪大赛,被授予“涡阳县技术能手”196体育。2021年入选《中国餐饮名人录》第三卷、《中华美食工匠》第二卷。