196体育视频丨凤凰苦荞宴——第六届中国·凤凰民俗摄影双年展暨第九届苗族银饰服饰文化节美食节活动之特色菜品
发布时间:2023-11-12 16:53:25

  196体育2023年第六届中国·凤凰民俗摄影双年展暨第九届苗族银饰服饰文化节即将启幕,今天给大家介绍美食节上的一道凤凰特色菜品——苦荞宴。

  苦荞是我国传统的杂粮之一,被誉为“五谷之王”196体育。凤凰苦荞是凤凰县地理标志证明商标产品,目前凤凰苦荞种植面积达7万亩196体育,荞麦全产业链年产值预计突破2亿元196体育,走出了一条“以荞保粮、以荞辅林、以荞促旅”的一、二、三产融合全产业链发展的“凤凰模式”,赢得了“湖湘杂粮看凤凰”的美誉。