196体育@吃货们注意啦!我市“十大必吃金牌菜”来了
发布时间:2023-11-16 17:46:10

  196体育6月20日,我市举办以“‘固’乡情意长 ‘原’汁原味香”为主题的“十大必吃金牌菜”比赛,来自各县区的百余名餐厅大厨各显神通,争夺烹饪美食荣誉。

  十大必吃金牌菜在现场用生料加工制作完成,通过大厨们一个多小时的精心准备,几十道精心设计的菜肴造型美观、色彩鲜艳、口味独特,参赛菜品展示区成为一场视觉与味觉的双重盛宴。

  由烹饪专家、烹饪专业教师等人员组成的评委组196体育,从菜肴的创意、特色196体育、口感、质感、工艺与火候、色泽与形态、营养等方面评选出独具固原特色的经典菜肴。评委们现场打分,最终结合消费者网络投票将评选出十大必吃金牌菜系列。

  通过此次活动,将深入挖掘固原传统美食文化,进一步促进餐饮业高质量发展,助推旅游业发展,塑造我市文旅特色品牌。