196体育东方评选出2020年“十大名菜、十大小吃”
发布时间:2023-11-21 20:59:07

  196体育来东方旅游吃什么?到哪吃?在东方市2020年中国农民丰收节暨迎中秋庆国庆主题活动上,东方市消费者协会会长王章宣布了获得第二届“东方十大名菜”和“东方十大小吃”的企业及名菜小吃,其中张家老字号的四更烤乳猪获得“东方十大名菜”一等奖,吴慧制作的白粑获得“东方十大小吃”一等奖。

  “我家的烤乳猪皮脆肉香嫩。”“东方十大名菜”一等奖获得者、张家老字号四更烤乳猪传承人张新丹在获奖后心情非常激动,据悉,张新丹父亲从20世纪90年代开始做烤乳猪,2013年她接过父亲的手艺,现在开在农科路的张家老字号只此一家,老客户非常多,她想把这门手艺一直传承下去196体育。

  依靠制作白粑获得“东方十大小吃”一等奖的吴慧说,做白粑这种传统小吃的程序非常多196体育196体育,很辛苦,希望大家能更加珍惜传统小吃。她也很希望能找到合适的人,将手艺传承下去。