196体育家乡美食你说我做!北京这所大学食堂“实力宠粉”
发布时间:2024-01-09 00:40:13

  196体育家乡美食,你说我做。近日,北京联合大学饮食服务中心推出了“家乡味道美食月”活动,依照学生的建议和愿望,每周推出一个地区的家乡菜和风味小吃,让来自五湖四海的学生们在2024年伊始品尝家乡味道,感受校园温暖。

  北京联合大学本次“家乡味道美食月”活动,是今年设置的首届创新餐饮服务项目,活动为期四周,根据前期对学生想吃的家乡美食进行信息收集的结果,分别以华北华中地区、东北地区、西北地区、西南地区为单元196体育,每一周的菜品主题为一个地区的地方风味小吃和家乡菜,结合各校区食堂厨师的技能水平,进行菜品更新,设置大厨推荐菜等。例如华北华中地区的驴肉火烧、羊肉烩面,西南地区川菜毛血旺、酸辣粉,东北烤冷面、锦州烧烤,西北陕西肉夹馍、羊肉泡馍等特色美食和小吃,品类众多,口味地道,让学生们每天不重样地品尝各地风味,大饱口福。

  该活动旨在打造“有温度”的、有联大特色的创新餐饮服务品牌,为师生办实事,搭建与学生沟通的桥梁,调动学生的主人翁意识,让学生感受到家一般的温暖。2023年度,北京联合大学饮食服务中心先后进行了美食展销、校园文化周甜品制作、“你学我教”做月饼、包饺子劳动教育、“传承与超越”厨师大赛评选品鉴等多项活动,努力加强有温度的校园餐饮文化建设,满足师生餐饮服务多元化需求。

  家乡美食,你说我做。近日,北京联合大学饮食服务中心推出了“家乡味道美食月”活动,依照学生的建议和愿望,每周推出一个地区的家乡菜和风味小吃,让来自五湖四海的学生们在2024年伊始品尝家乡味道,感受校园温暖。

  北京联合大学本次“家乡味道美食月”活动,是今年设置的首届创新餐饮服务项目,活动为期四周,根据前期对学生想吃的家乡美食进行信息收集的结果,分别以华北华中地区、东北地区、西北地区、西南地区为单元,每一周的菜品主题为一个地区的地方风味小吃和家乡菜,结合各校区食堂厨师的技能水平,进行菜品更新,设置大厨推荐菜等。例如华北华中地区的驴肉火烧、羊肉烩面,西南地区川菜毛血旺、酸辣粉,东北烤冷面、锦州烧烤,西北陕西肉夹馍、羊肉泡馍等特色美食和小吃,品类众多,口味地道,让学生们每天不重样地品尝各地风味,大饱口福。

  该活动旨在打造“有温度”的、有联大特色的创新餐饮服务品牌,为师生办实事,搭建与学生沟通的桥梁,调动学生的主人翁意识,让学生感受到家一般的温暖。2023年度,北京联合大学饮食服务中心先后进行了美食展销、校园文化周甜品制作、“你学我教”做月饼、包饺子劳动教育、“传承与超越”厨师大赛评选品鉴等多项活动,努力加强有温度的校园餐饮文化建设,满足师生餐饮服务多元化需求。