196体育谁是你的最爱?武汉“十大名菜、十大名点”等你票选
发布时间:2024-01-25 05:49:57

  196体育“美食之都”“早餐之都”的武汉,到底什么好吃?龙年新春团年宴,你最想吃哪几道武汉“名菜名点”?候选的30道名菜和30道美点,等你投票选出心仪的十大名菜、十大名点。

  由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城楚宴天下”武汉十大名菜、十大名点评选1月24日进入网络票选阶段,组委会联合相关平台投入6000万元促消费,火爆春节餐饮市场。市民登陆活动小程序参与投票,就有机会获得红包、每天10个888元新春大礼包,价值1.7万元折叠屏手机重奖“武汉美食首席推荐官”。

  为展示武汉独特的美食文化传承与创新,吸引八方来客寻味武汉、打卡江城,助力武汉国际消费中心城市建设,武汉“十大名菜、十大名点”评选于1月5日启动。广大热心市民、美食博主和达人以及大师工作室196体育、餐饮企业等,通过腾讯文档以及长江日报、武汉电视台、小红书、新浪微博、得意生活等媒体和平台创建的话题评论区留言,推荐心目中的名菜名点。截至1月12日,共征集到1602条推荐,其中武汉名菜884条,武汉名点718条。

  组委会从历史传承、市场认可196体育、品牌知名三个维度,结合美团、饿了么、抖音热销排名,最终推选了30道菜品和30道美点,进入武汉“十大名菜、十大名点”的最终角逐。其中,既有久负盛名的“楚天第一菜”清蒸、葱烧武昌鱼,武汉人热爱的腊肉炒菜薹、排骨藕汤,也有融合创新的辣得跳,夜宵头牌油焖小龙虾;既有“无鱼不成席”的红烧鮰鱼、珊瑚鳜鱼等经典楚菜,也有喜庆宴席上必不可少的黄焖圆子、珍珠圆子以及武汉名片热干面、蛋酒、三鲜豆皮、鸡冠饺,“新晋小生”生烫牛肉粉等汉派“过早”热门小吃,口味多元,选择多样。